Ravine des Cabris · La Réunion
L'élevage
Bienvenue à Ravine des Cabris. Ici, dans le sud de l’île, nous élevons le cochon noir de Bourbon et quelques volailles. Peu d’animaux, beaucoup de temps.
Le lieu
Les hauteurs sèches du sud
L’exploitation s’étage entre 180 et 400 mètres d’altitude, dans un secteur chaud et sec. Nos porcs y vivent sur paille, avec une courette ouverte sur l’extérieur.
L'alimentation
Du grain, et bientôt nos cultures
En fin d’élevage, le maïs concassé complète la ration. Nous préparons la suite dans nos champs : patate douce et fruit à pain, pour que votre porc soit un jour nourri de ce qui pousse ici.
Illustration· comakut, CC BY 2.0Le suivi
Chaque animal a son histoire
Chaque porc porte sa boucle et se suit par lot, de la naissance au départ : vous savez toujours ce que vous achetez.
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Des volailles fermières
Vous êtes éleveur, ou simplement amateur ? Nous proposons aussi des volailles fermières, vendues vivantes.
Élevage PépéRico
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